打印宗会杰代表：
您提出的《关于推进旅游业与餐饮业融合发展的建议》已收悉，现答复如下：
一、强化监管服务，保障游客用餐安全
一是加强日常监督检查。对全旗15家旅游景区及周边餐饮企业开展全面检查，重点检查卫生条件、食品加工规范等环节，整改完成率达100%。制定专项检查计划，建立问题整改跟踪机制，确保食品安全隐患及时消除。二是优化投诉处理机制。设立24小时餐饮投诉专线，实行投诉受理-调查核实-限期答复的闭环管理，切实保障游客权益。
二、打造特色餐饮品牌，提升旅游吸引力
一是深挖地方美食文化。通过那达慕大会、美食大赛等活动，系统梳理蒙餐、全鱼宴等特色饮食文化。征集302国道、203省道沿线乡镇特色餐饮名录，在公众号发布美食线路攻略。二是创新宣传推广模式。制作美食主题短视频在抖音等平台投放，结合100天兴安盟那达慕推出专题美食攻略，全网浏览量超50万次。
三、加强人才培养，提升服务质量
开展餐饮从业人员专项培训3期，覆盖1500人次。重点培训食品安全规范、服务礼仪等内容，推动行业服务水平整体提升。
四、深化产业融合，培育新型业态
一是推动规划引领。在科右前旗旗旅游总体规划修编中增设餐饮专项，规划建设乌兰毛都草原休闲街区等4大特色消费集聚区，打造"美食+旅游"主题线路。二是支持业态创新。培育主题餐厅12家，开发研学美食课程（奶制品制作、蒙餐体验等），推出"跟着美食去旅行"精品线路（含全鱼宴等6大特色餐系）。三是促进产业联动。指导旅游企业与餐饮单位合作开发特色产品，在S203公路沿线建成旅游餐馆示范带，提供"餐饮+特产+咨询"一体化服务。
当前，我旗已形成"以旅兴食、以食促旅"的良性发展格局。下一步将持续优化餐饮旅游配套体系，为打造区域性旅游目的地提供支撑。
感谢您对科右前旗经济社会发展的关注!
2025年6月30日
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