检测监管齐发力 校园食安有保障

  近日，科右前旗市场监督管理局食品药品检验检测中心联合工业园区分局，深入居力很中学食堂开展食品安全专项指导服务，通过现场快速检测等方式，精准排查食安隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。

  活动中，检测人员与监管干部协同配合，严格遵循规范流程，对食堂食材、餐具开展专项快速检测工作，重点聚焦蔬菜农药残留、餐具表面洁净度、食用油算价及过氧化值等关键指标，确保检测过程规范、结果精准。

  此次专项指导不仅是对校园食堂食材、餐具的全面“体检”，更通过现场答疑、实操指导等形式，向食堂管理人员及工作人员普及食安操作规范，强化食材采购、储存、加工、餐具消毒等各环节的安全管控意识。

  下一步，科右前旗食药检测中心将持续联合相关部门，常态化开展校园食安监管服务，以专业检测与精准指导为抓手，织密校园食安防护网，为广大师生的健康成长筑牢坚实保障。