科右前旗：多维协同治理 筑牢网络餐饮食品安全防线

  为持续规范网络餐饮经营秩序，守护群众线上就餐安全，按照群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，今年以来，科右前旗紧盯“4+10+N”整治任务，全力聚焦辖区网络餐饮经营主体，坚持线上线下一体化监管，通过全面排查、平台严管、社会监督、宣传引导、长效管控，构建多维协同治理新格局，持续净化网络餐饮市场环境。

  在科右前旗智慧监管平台保障指挥中心，执法人员正通过线上平台开展抽检。外卖商家后厨干不干净、食品制作流程规不规范？这些疑虑在科右前旗“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台上一览无遗。

  除了线上监管，市场监管部门还采取突击检查、随机抽查、日常巡查等方式，对全旗入网餐饮单位开展全覆盖核查，重点检查后厨卫生、食材加工、从业人员健康管理、清洗消毒等关键环节，对发现问题建立台账、闭环整改、动态清零，并定期发布行业红黑榜，健全隐患排查、日常抽检、整改督办、宣传引导长效制度，持续推动网络餐饮行业规范化、制度化发展。

  同时，科右前旗创新引入社会监督力量，选聘10名外卖骑手担任食品安全社会监督员，依托骑手流动性强、接触面广的优势，常态化巡查后厨违规、环境卫生不达标等问题，有效补齐监管盲区，打通食品安全监督末梢环节。

  科右前旗美团外卖员黄巍就是社会监督员之一，他在接受采访时说：“担任社会监督员这段时间，我真切感受到相关部门主动接受群众监督的诚意，我觉得责任很重。往后我也会多走多听，如实把发现的情况反映上去，认真做好监督，让大家都能吃到放心的外卖。”

  专项整治以来，全旗累计排查整改食品安全隐患1247个，办结群众投诉举报46件，立案查处183起，罚没款8.7万元，下架关停不合格商户6家，曝光典型案例11起，有效规范行业经营行为。

  “目前，全旗范围内共有1235户经营主体已全部完成建档排查并录入到科右前旗互联网+明厨亮灶智慧监管平台，其中包含了322户的网络餐饮经营主体，行业经营秩序持续向好，食品安全风险可控可防，群众线上就餐安全感、获得感显著提升。未来，全旗新开办的食品经营主体需接入到我们这个平台，才能开展经营活动，科右前旗市场监督管理局将持续深化网络餐饮综合治理，常态化开展专项整治，不断完善多元共治体系，全力守护群众舌尖上的安全。”科右前旗市场监督管理局餐饮服务监督管理股股长侍静说。